Das historische Stadtzentrum von Sterzing verwandelt sich an sieben Sommerabenden -immer Mittwochs- zu einer Genuss- und Festmeile. Livebands und Musikkapellen spielen in der Fußgängerzone, Volkstanzgruppen führen alte Tänze vor. Straßenküchen, italienische und Südtiroler Spezialitäten sorgen für besondere Gaumenfreuden, heimische Handwerker bieten ihre schönsten Produkte feil. Die Laternenpartys in der Fußgängerzone haben sich mittlerweile zu einem Highlight in den Sommermonaten etabliert und begeistern sowohl Einheimische als Gäste gleichermaßen. Beginn der Laternenabende ist jeweils um 19:00 Uhr, die Laternenpartys finden bei jeder Witterung statt.
Meat & Sweet
- Original LAMMSPIESSE aus den Abruzzen
- RACLETTE Matterhorn
- CREPES mit Nutella
- Bubble Waffle, Frozen Banana
Schwarzer Adler Tages Bar
Antipasti
- BATTUTA DI MANZO | Rindstartar | mediterrane Marinade | hausgemachtes Briochebrot | Butter
- SPIEDINI DI GAMBERI | Garnelenspieße | mediterrane Brösel | Limettenmayo
- BURRATA & ARTISCHOCKEN NACH RÖMISCHER ART
Primi / Pasta fresca
- CONCHIGLIE AI FUNGHI | hausgemachte Pasta | Pfifferlinge | Grana Padana Fonduta
- PACCHERI AI CROSTACEI | hausgemachte Pasta | Scampi | Hummer | Garnelen | Hummerbisque
- PAPPARDELLE AL RAGOUT DI LEPRE | hausgemachte Pasta | Wildhasenragout | Pecorino Romano
Secondi
- CONTROFILETTO DI MANZO | Entrecôte 250 g | Rosmarinkartoffeln | wilder Broccoli
- TOMAHAWK DI MANZO | Mangold | Peperonata | Kartoffeln | Pfeffersauce | Zitronenmayo
- BRANZINO ALLA GRIGLIA | Weißweinsauce | Rosmarinkartoffeln | wilder Broccoli
- STEINBUTT | Kartoffeln | Tomaten | Taggiasche Oliven | Kapern
Dolci
- TIRAMISÚ | klassisch
- ERDBEER-MERINGATA | Pavlova | Baiser | Vanille-Sahnecreme | Erdbeeren
- PANNA COTTA | klassisch | Himbeermark
- PROFITEROLES | Windbeutel | Vanillecreme | Schokoladenmousse
- TORTA AL LIMONE | Zitronenmoussetorte
- ESOTICO | weißes Schokoladenmousse | Mangosauce | Kokosnuss
- GELATO SOFT | Fior di Latte-Eis | salzige Karamellsauce | Pistaziencrumble
- STERZINGER BAUERNKRAPFEN | Mohn | Schwarzbeere
Foodtruck
- BAO BUNS
geschmorte Kräuterseitlinge | Pack Choi | Crème fraîche | Erdnüsse
- UDON NUDELN
Asiagemüse | Garnelen | Zitrus Ponzu | Sesam crumble
- THAI RED CURRY
Hähnchencurry | Chicorée | Röstzwiebeln | Duftreis
- ASIA DESSERT IM GLAS / AL BICCHIERE
weißes Schokoladenmousse | Mango | Kokosnuss
s’Stodtplatzl
- BURRATA mit Datterinitomaten und Rohschinken
- RISOTTO mit frischen Pfifferlingen
- TAGLIATA vom Rind auf Rucola, Parmesanspäne und Kartoffeln
- VEGETARISCHER BURGER (Tominokäse, Spiegelei, Tomate, Salat, Zwiebel, Pesto, Remouladensauce)
- POMMES
Focacceria Angolo
- ‚PORCHETTA‘ einheimisches Schwein im ganzen gebraten in einer saftigen Focaccia serviert
- ‚PORCHETTA‘ einheimisches Schwein im ganzen gebraten mit einer saftigen Focaccia und Rucola mit Tomaten
Handwerksfrauen
16.07. + 23.07. + 06.08. + 13.08. + 20.08.
Pfitscher Gaumenfreuden
Eierteignudeln aus unseren Freilandeiern - S’GOGGILE:
- PFITSCHER WALDDUFT – Tagliatelle mit Butter an Frühlingssprossen vom Baum
- SCHWEIN GEHABT – Fusilli mit Sugo vom Freilandschweindl
- RAUCH UND BEERE – Ondonelle mit Wangenspeck und Wacholder
- PASTA AMORE – sommerlicher Nudelsalat mit Herzennudeln
RAUCH UND PILZ – Speckknödel mit Pfifferlingsauce
KAMINWURZN mit Schüttelbrot
TIRAMISÙ
Verschiedene HAUSGEMACHTE SÄFTE von Blüte und Frucht
Posthotel Lamm
Grillspezialitäten vom Holzkohlegrill:
- Saftiger SCHWEINSHAXE
- Würzige SCHWEINERIPPCHEN
- T-BONE STEAK
- 1/2 HAHN’L
- GRILLWURST und vieles mehr
- Desweiteren servieren wir einzelne Gerichte & lokale Speisen aus unserer Küche
Restaurant | Pizzeria Kolping
- Strauben
- Krapfen
- Äpflkiachl
Bar Flammenschenke
Pimm’s Bude
- Radikal lokale BRUSCHETTE mit SAUERTEIGBROT von Panerie
- FLORI – Zucchini | Erbsencreme | Walnuss
- BURKI – Ziegenkäse | Marille | Rosmarin
- TONI – Saibling | Sauerrahm | Schnittlauch
- ALMA – Pullet Beef | Zwiebel | Preiselbeere
- SEPPL – Speck | Graukäse | Bergpfeffer
- KAPUZINER – Hefeteig | Kakao-Zucker | Himbeere
Alpini
30.07. + 06.08.
- STOCKFISCH vicentiner Art mit Polenta
Bar Bistro Sterzl
- Verschiedene TOAST
- Warme BROTE
- MERANER WURST und Brot
- TRAMEZZINI
- TAPAS
- verschiedene Cocktails & Aperitivs
Bar Rose by Frick
- HAMBURGER: Patty* 100% Rindfleisch/Salat/Tomate/Ketchup/Mayo
- CHEESBURGER: Patty* 100% Rindfleisch/Edamer-Käse/Speck/Salat/Tomate/Ketchup/Mayo
- PULLEDPORK: Laugenbrot/Pulled Pork/Blaukraut/Käse/Knoblauchmayo
- CHICKENBURGER: Baguette/Paniertes Hühnerfilet/Salat/Roter Zwiebel/Chilli Mayo
- VEGGIE BURGER: Panierter Camembert/Salat/Zwiebel/Basilikum Pesto/Tomate
- THE SPECIAL ONE: Patty* 100% Rindfleisch/Salat/Käse/Spiegelei/Speck/fritierte Zwibel/Knoblauchmayo
- KIDS BURGER für die kleinen: Brot/Burger Patty*/Ketchup/Mayo
*Alle Pattys aus 100% Rindfleisch von der Metzgerei Frick